【我愛爸爸～88餅乾】
今天是88父親節，
Ken和Adam親手做了「88餅乾」要送給爸爸喲！
另外，Ken和Adam也做了卡片要送爸爸，
卡片內容本來要拍照PO網的說，
但Ken說卡片內容是「不能說的祕密」，
只能給爸爸看，
還把信封給封了起來，
真是保密到了極點喲！
「88餅乾」私房食譜：
《材料》
無鹽奶油80克、糖30克、黑煻30克鹽1/4茶匙、
蛋1顆、蘭姆酒1/2匙、低筋麵粉170克。
《做法》
(1) 室溫奶油打至乳霜狀；烤箱預熱170℃。
(2) 再加入糖、鹽打發。
(3) 蛋和蘭姆酒分次加入打勻。
(4) 麵粉過篩後分次加入，輕輕拌勻。
(5) 餅乾整型，170℃烤15分鐘(可略為冰過再整型)。
(6) 烤完放烤箱內燜10分鐘，可增加酥脆度。
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